Пасанаури – последняя остановка перед Крестовым перевалом, и наш водитель нервничал, снова и снова проверял свою машину, а пассажиры разбрелись, главным образом в пивнушку. А я... впитывала экзотику. Забрела я и в пекарню, где двое мужиков пекли лаваш – национальный грузинский хлеб. Поразил меня вид печки – своего рода глиняной бочки грушевидной формы. Тесто, раскатанное в виде лепешки, приклеивается к внутренней поверхности печки. Меня повсюду встречали враждебно. Как я ни просила, попробовать этого лаваша мне не удалось.